オイスターソース炒め 野菜のオイスターソース炒めの作り方

 

野菜のオイスターソース炒めの材料

【材料】

生かき (大粒) ×20 個
米×3カップ
青海苔又は味付け海苔×適量

 

【調味料A】

・だし又は水…550㏄
・味醂…大さじ3
・醤油…大さじ3
・酒…大さじ 2

野菜のオイスターソース炒めの材料
野菜のオイスターソース炒めの作り方

①米はとぎ洗いしておく。「かき」は水洗いした後 8個は 1センチ幅にたたいておく

 

②土鍋又は炊飯器に米とたたいた「かき」を入れ 調味料Ⓐを注ぎ上に残りの 「かき 」 12 個をのせ土鍋なら弱火で 20 分目安炊き5分むらした後しゃもじで大きく切るようにかき混ぜ、空気を入れる

 

③仕上げに 「青のり 」又は 「味付け海苔 」をちらし完成

 

ショッピングサイトオープン。広島県産の牡蠣、海産物加工品、音戸ちりめんなどこちからお買い求めください。

広島県産の新鮮な牡蠣や魚介類がインターネットよりご購入頂けます!詳しくはこちらのサイトをチェック!!!

広島県産のかき、生かき、音戸ちりめんはこちからから

広島県漁連ページトップに戻る

広島県産牡蠣美味しさの秘密 広島県漁連オンラインショップオープン 広島県産のかきをつかったグルメレシピ
漁師になるためには かきの美味しい召し上がり方 広島県のお魚
広島の味 シーナ&カーキーズかきの歌、かきシチューの歌 広島かき本

広島県漁業協同組合連合会では広島県産のかき、音戸ちりめんなど様々な海の幸を提供しております。

広島県漁連ではみなさまに新鮮な海の幸をご提供させていただいてます。ご家庭用は勿論、贈り物としても多くの方々からお喜びのお声を頂いております。是非一度、広島の海の幸をお楽しみください。

【所在地】広島県広島市西区扇2丁目1-9 【TEL】082-278-5588