さっと炒めるだけの簡単料理！
かき…１０粒
片栗粉…大さじ３
バター…大さじ１
サラダ油…大さじ２
レモン…1/2個
塩…少々
①かきは塩を少々ふり、ざるでふり洗いし、水気をしっかりと取る。
②両面片栗粉を付ける。
③フライパンにサラダ油を入れ熱したら、かきを入れ両面きつね色になるまで焼く。
④最後にバターを入れからめる。食べるときにレモンをお好みで。
広島産のかきが年中楽しめる「蒸しかき」
大粒の身が沢山入っていますのでお手軽で使いやすいのでオススメです。
広島産の風味豊かなかきをお楽しみください。
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